A escolha do comida É essencial ao perseguir uma dieta saudável, variada e equilibrada. Uma dieta onde você tem que ter presença todos grupos alimentos para o nosso corpo tem o apoio de nutrientes essencial. Os alimentos que são indispensáveis ​​também incluem cereais.

E, especificamente, neste caso, nós paramos em um dos variedades mais culta, mas não sabemos tudo o benefícios. Este é o pão de trigo. Também conhecido como trigo duro, Ele tem a distinção de ser uma das gramíneas mais antigas, sendo nativo para o Oriente Médio. trigo pão, hoje, é considerado um dos grãos indispensável da dieta mediterrânea, um dos ingredientes para fazer o melhor macarrão. O que eu sou propriedades?, Como incluí-lo na dieta? Nós descobertas.

Propriedades

Como parte da família das gramíneas, é rica em trigo lípidos, hidratos de carbono de absoro lenta e em proteínas. Na verdade, o trigo duro é mais rica no segundo (entre 12 e 14%) do que o trigo branco (que é vulgarmente utilizado para pão). Entre as principais propriedades de trigo pão é que é um cereal de mais facilmente digerível, com tonificação efeito e, graças ao seu conteúdo fibra e farelo bom para promover o trânsito intestinal. Também é apreciado pelo seu conteúdo vitamina E, um antioxidante potente, e um mineral, tal como o selénio.

Wheatgrass na dieta

Como incluir o trigo pão na dieta? À semelhança de outros cereais, podemos assumir a café da manhã, combinado com Leite de soja ou iogurte, por exemplo. Você também pode assumir a forma de colar ou pão ou a adição de grãos para a sopa. Há uma longa lista de alimentos feitos com trigo branco, como biscoitos ou biscoitos, e também pode ser usado para desenvolvimento ou doces receitas de massa. Para as pessoas com intolerância ao glúten não é recomendado que tome este tipo de trigo, porque ele também contém esta proteína.

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