Como fazer crepes caseiros: receitas doces e salgadas. Os crepes são um prato simples de preparar. Precisamente, em seguida, apresentamos receitas de crepes doces e salgados caseiros mais deliciosos. Anote!

endívia receita para panquecas e salmão

Ingredientes para a massa de pão90 gr. de farinha de trigo, ovo XL, uma colher de sopa de mantequillo, 90 ml. leite, óleo e sal.

Ingredientes para o recheioUm par de chicória, 4 fatias de salmão fumado, cogumelos 10, uma colher de açúcar, meio quilo de nata Franco, sal, pimenta e óleo.

elaboração: Primeiro, espumas endívia e pártelas metade. Cozinhe-os em uma panela com água e uma colher de sopa de açúcar. Adicionar a nata, cubra a panela e cozido durante vinte minutos a temperatura média-baixa. Após este tempo, a reserva de creme para mais tarde.

crepes de massa

Agora prepar a massa em uma tigela a farinha, leite, ovos, spray de óleo e sal. Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa. Em seguida, colocar uma panela com manteiga reaquecido e prepara-crepes como vigas usuais, a adição de porções de massa e que se estende até castanho dourado. Então você dalas redor. Repita até terminar a massa. Neste ponto picada finamente e refogue os cogumelos em uma panela com óleo.

Agora só resta, em seguida, preencher os crepes, colocando em cada um: uma fatia de salmão, ao longo de vários cogumelos, folha média endívia e crepes de bobina.

Receita de frango e crepes de presunto

ingredientes: ½ quilo de farinha, 6 ovos, sal, um litro e meio de leite, de 25 gr. manteiga derretida, 1 pitada de Cointreau, fatias de presunto ou York, como preferir, e mollitas de frango cozido.

elaboração: Primeiro, peneire a farinha em uma tigela. Por outro lado, é preciso outra tigela bata os ovos com o sal. Enquanto batendo os ovos adicionado pouco a passo, farinha, leite e Cointreau e continue mexendo. Em seguida, estes ingredientes adicionados à manteiga derretida e continuar a misturar. Deixar a mistura repousar durante 30 minutos.

Enquanto isso, aqueça uma frigideira e adicione a manteiga. É hora, então, para preparar panquecas como você sabe: adicione a mistura, deixando dourar dos dois lados. Depois de ter concluído a mistura é hora de encher os crepes com mollitas frango e uma fatia de presunto. Feche-os ao meio e sirva.

Entre muitas receitas crepes salgados que você pode encontrar, não perca esta receita para uma deliciosa panqueca recheada com camarão.

Receita para panquecas e nutella manga

ingredientes: Panquecas caseiros, várias mangas cortadas, 8 colheres Nutella e pistácios

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elaboração: Primeiro, bata os seguintes ingredientes, farinha, ovos, leite e sal todos juntos. Deixe a massa descansar. Agora se estende a manteiga em uma panela, deixe aquecer e depois adicionar uma boa colher de sopa de massa. Dórala massa e estende-se em ambos os lados. Uma vez que você é feito com a massa já tem crepes caseiros.

Agora unge cada crepe com Nutella ou duas colheres de sopa, de acordo com gosto; e colocou vários pedaços de manga e finalmente ferida crepes.

Em linha com a massa que você precisa para panquecas você pode criar panquecas deliciosas sobremesas em forma. Aqui nós mostramos-lhe precisamente como preparar panquecas caseiras de forma tradicional e como fazer panquecas americanas em seu Bimby.